[New Release]Exploring Taiwanese Kitchens

図書 台湾台所探訪記 図書を表すアイコン 表紙は所蔵館によって異なることがあります ヘルプページへのリンク 台湾台所探訪記 資料種別 図書 著者 佐々木 敬子 著・文・その他 出版者 東海教育研究所 出版年 2026-09-04 資料形態 紙 ページ数・大きさ等 160p NDC - 詳細を見る 資料詳細 要約等： 「あなたの台所で、いつもの味を作ってください」をキャッチフレーズに、台湾をぐるり一周。23人の台所を訪ねて出会った、台湾の素顔を鮮やかに描き出す。 （提供元: 出版情報登録センター（JPRO）） 著者紹介： 佐々木 敬子 旅する食文化研究家。エストニア共和国外務省公認市民外交官。料理教室「エストニア料理屋さん」、バルト三国の情報サイト「バルトの森」、旅と食を楽しむ場「旅々」主宰。会社員時代に香港駐在を経験、帰国後は会社務めの傍ら世界各地を旅して現地の料理教室や家庭でその国の味を習得する。退職後の2018... すべて見る 書店で探す 近刊図書：近日中に刊行予定または刊行直後の資料です。 書店で探す 書店で探す 出版書誌データベース から購入できる書店を探す 『Books』は各出版社から提供された情報による出版業界のデータベースです。 現在入手可能な紙の本と電子書籍を検索することができます。 紙の本を探す 別の方法で探す 日本の古本屋 外部サイト Google Book Search 外部サイト 書誌情報 この資料の詳細や典拠（同じ主題の資料を指すキーワード、著者名）等を確認できます。 書誌情報を出力 紙 資料種別 図書 ISBN 9784924523562 タイトル 台湾台所探訪記 タイトルよみ タイワンダイドコロタンボウキ 著者・編者 佐々木 敬子 著・文・その他 著者標目 佐々木 敬子 ササキ ケイコ 出版事項 東海教育研究所 東海教育研究所 (発売) 出版年（W3CDTF） 2026-09-04 数量 160p 数量、大きさ等 160p 出版地（国名コード） JP 本文の言語コード jpn 装丁に関する注記 判型 : 46 対象利用者 一般 資料の内容に関する注記 Cコード（販売対象） : 一般 Cコード（発行形態） : 単行本 Cコード（内容） : 旅行 ジャンルコード : 趣味・実用 入手条件・定価 2200 連携機関・データベース 出版情報登録センター : 出版情報登録センター（JPRO） https://jpro2.jpo.or.jp/ 外部サイト 少なく表示する