[新刊出版]台湾台所探訪記

図書 台湾台所探訪記 (かもめの本棚) 図書を表すアイコン 表紙は所蔵館によって異なることがあります ヘルプページへのリンク 台湾台所探訪記 (かもめの本棚) 国立国会図書館書誌ID 034888503 資料種別 図書 著者 佐々木敬子 著 出版者 東海教育研究所 出版年 2026.9 資料形態 紙 ページ数・大きさ等 157p ; 21cm NDC 596.9 詳細を見る 資料詳細 要約等： 「あなたの台所で、いつもの味を作ってください」をキャッチフレーズに、台湾をぐるり一周。23人の台所を訪ねて出会った、台湾の素顔を鮮やかに描き出す。 （提供元: 出版情報登録センター（JPRO）） 著者紹介： 佐々木 敬子 旅する食文化研究家。エストニア共和国外務省公認市民外交官。料理教室「エストニア料理屋さん」、バルト三国の情報サイト「バルトの森」、旅と食を楽しむ場「旅々」主宰。会社員時代に香港駐在を経験、帰国後は会社務めの傍ら世界各地を旅して現地の料理教室や家庭でその国の味を習得する。退職後の2018... すべて見る 書店で探す 書店で探す 目次 提供元：出版情報登録センター（JPRO） ヘルプページへのリンク キーワードで目次内を検索 はじめに 1 ジョージさんの黄金炒飯〔新北・泰山〕 2 朝市とQQ〔新北・淡水〕 3 油に香りを、人生に努力を〔新北・永和〕 4 土地公の誕生日に蘿蔔をいただく〔桃園・楊梅〕 もっと見る（全37件） 書店で探す 出版書誌データベース から購入できる書店を探す 『Books』は各出版社から提供された情報による出版業界のデータベースです。 現在入手可能な紙の本と電子書籍を検索することができます。 紙の本を探す 別の方法で探す 日本の古本屋 外部サイト Google Book Search 外部サイト 書誌情報 この資料の詳細や典拠（同じ主題の資料を指すキーワード、著者名）等を確認できます。 書誌情報を出力 紙 資料種別 図書 ISBN 978-4-924523-56-2 タイトル 台湾台所探訪記 著者・編者 佐々木敬子 著 シリーズタイトル かもめの本棚 著者標目 著者 ： 佐々木, 敬子, 食文化研究家 出版事項 東京 : 東海教育研究所 (出版) 出版年月日等 2026.9 出版年（W3CDTF） 2026 数量 157p 大きさ 21cm 出版地（国名コード） JP 本文の言語コード jpn 表現種別 テキスト 機器種別 機器不用 キャリア種別 冊子 件名標目 台所--台湾 中華料理 NDC10版 596.9 : 食品．料理 対象利用者 一般 書誌注記 文献あり 入手条件・定価 2200円 所蔵機関 国立国会図書館 連携機関・データベース 国立国会図書館 : 国立国会図書館蔵書 https://ndlsearch.ndl.go.jp 書誌ID（NDLBibID） 034888503 http://id.ndl.go.jp/bib/034888503 トーハンMARC番号 34901921 目録規則 日本目録規則2018年版 整理区分コード 111 少なく表示する