🇹🇼 Tokyo Taiwan Radar

セシリアママのHappy Table “福が香る”台湾家庭ごはんの会

カテゴリ
categories.cultureライフスタイル・グルメ体験・ワークショップ
開始
終了
会場・チャンネル考えるキッチン
場所港区麻布十番2丁目14−9 2F
営業時間
有料有料
出典

説明

このイベントでは、鶏肉飯とよだれ鶏を作る体験ができます。参加者は、鶏肉の茹で方や胡麻だれの作り方を学びながら、台湾の家庭料理を楽しむことができます。日本の食材を取り入れた特別な一皿を通じて、文化の交流を体験しましょう。

よくある質問

イベントはいつ開催されますか?
2026-07-05T00:00:00+00:00 に開催されます。
開催場所はどこですか?
考えるキッチンで開催されます。住所:港区麻布十番2丁目14−9 2F
参加費はいくらですか?
有料イベントです。詳細は公式サイトをご確認ください。
情報の出典は?
情報は peatix.com から取得しています。

このイベントが選ばれた理由

このイベントは台湾の家庭料理を学ぶ機会を提供し、日本と台湾の文化交流を促進します。

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元データ

元のタイトル

セシリアママのHappy Table “福が香る”台湾家庭ごはんの会 【単発参加・限定5名】

元の内容

DATE AND TIME: Sun, Jul 5, 2026 開催日時: 2026年07月05日〜2026年07月05日 Event description ■7月5日(日) 鶏肉飯 × よだれ鶏 鶏肉の茹で方のデモンストレーションと、 胡麻だれの作り方を学びながらよだれ鶏に仕上げ、 スープと合わせて、 合計3品を仕上げてお召し上がりいただきます。 *お食事の際に、台湾高級烏龍茶を一杯ご提供いたします。 鶏の旨味、日台の共演。 台湾の定番料理、鶏肉飯(ジーローハン)。 シンプルだからこそ、素材と火入れで味が決まる一皿です。 台湾では日常の味として親しまれ、 屋台から家庭の食卓まで、幅広く愛されています。 けれど、セシリアママの鶏肉飯は、少し違います。   日本と台湾、二つの食文化の出会い この一杯に使うのは、 山口県長門市のブランド鶏「長州鶏」。 日本の食材を取り入れることで、 旨味と奥行きがぐっと深まり、 やさしさと力強さが同時に感じられる味に仕上がります。 さらに、「きゅうちゃん」を加えることで、 食感と風味にアクセントを。 台湾の家庭料理に、日本のエッセンスを重ねた、 セシリアママならではの一皿です。   🌏この回で体験できること この回では、 鶏肉の火入れのコツや、 しっとり仕上げるためのポイントを学びながら、 一緒に作り、 一緒に食べ、 一緒に語り合う時間を大切にします。 料理を通じて、 文化が混ざり合い、新しい価値が生まれる—— そんな体験をぜひお楽しみください。 食卓は、愛を表現する場所。 人と人をつなぎ、未来を育てる場でもあります。 台湾と日本、二つの文化が出会う一皿を囲みながら、 心がほどける時間をご一緒に。 ※本イベントの収益は、「笑顔に国境はない」という理念のもと、OneDaySchool®の活動に活用されます。 Read more